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配料超简单,味道超正的烤羊腿/排

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作者: Catzkk
同事家吃过后甚觉惊艳,立刻要了方子,真的是简单易做又好吃。团团一个人干掉了一大半。

用料

配料超简单,味道超正的烤羊腿/排的做法步骤

步骤 1

羊腿一只,不用提前腌制,越新鲜越好。肉厚的地方用刀割几刀,再用叉子戳些小孔。

步骤 2

原材料。只有蒜需要处理一下,弄成蒜末或蒜蓉。我是用一个打蒜器。

步骤 3

黄油放锅里融化后关火。放蒜末、孜然粉、盐搅拌。

步骤 4

黄油蒜末孜然均匀涂抹在羊腿上。锡纸包好放烤箱200度1-1.5个小时。出汤汁后加入配菜再打开锡纸烤10分钟即可。

菜谱创建时间:2020-01-19 18:49:21
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