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超简单♡零失败♡红茶冰曲奇

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作者: cotta官方
不用糖粉和杏仁粉也可以做出入口即化的饼干哦♡。 使用最少的材料和简单的操作就可以做出美味冰曲奇~ 茶叶的种类可依个人喜好选择♫ 制作好的面图案在冷冻状态下可保存一个月 想吃的时候随时拿出来烤一下就可以了♫ P.S.关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包,还可以专享大师食谱、烘焙tips等优质内容(活动规则详见票圈公告) 《安食雄二亲授椰香法式钻石饼干》 https://m.xiachufang.com/courses/110000000000004564/ 《安食雄二亲授秋季限定香浓栗子蛋糕卷》 https://m.xiachufang.com/courses/110000000000003832/ 《德永纯司亲授日本顶级酒店招牌草莓蛋糕》 https://m.xiachufang.com/courses/110000000000004104/

用料

超简单♡零失败♡红茶冰曲奇的做法步骤

步骤 1

【事前准备】 黄油在室温下软化; 低筋面粉过筛; 红茶叶比较大时,将茶叶切成小块。

步骤 2

在料理盆中加入软化后的黄油,用打蛋器搅拌; 后加入细砂糖,是细砂糖与黄油充分混合。 加入蛋黄,继续搅拌,使他们充分混合。

步骤 3

将打蛋器换成刮刀,加入茶叶和低筋面粉,用刮刀将他们混合。 最后用手将面团抓匀,将面团弄平整。

步骤 4

将面团抻成20cm长的圆柱形,用保鲜膜包裹面团放入冰箱中冷藏1小时以上。(若放入冷冻层,而减少冷却时间)

步骤 5

烤箱160℃预热。 将从冰箱里取出的面团结成1cm厚度的圆饼。 将切好的小圆饼放在铺好烘焙纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中烘烤20分钟。 烤好后将饼干转移到铜网上放凉。

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步骤 6
步骤 6

推荐这种包装方式~

菜谱创建时间:2020-01-19 11:15:01
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