准备食材，辣椒2-4个都可以，小葱一小把，大蒜不论葱和辣椒多少都只放一瓣，不增加，选紫色皮的蒜更香。
辣椒和蒜切得碎碎的，放入碗中，加酱油到刚好沒过辣椒和蒜。（我这用的蒸鱼豉油，家里有鲜酱油就可以，不要用生抽，更不能用老抽。）
小葱切细，拌进入就做好了，可以马上吃不用等。