坚果提前180度烘烤8分钟。 雪花酥所用材料较多，新手第一次制作时切记提前称取好所有材料，以便制作中及时拿取所需。
小火🔥融化黄油。
下入棉花糖，开小火等待棉花糖融化。
棉花糖融化后立即放入奶粉，快速搅拌均匀，至肉眼可见无明显差别。
立刻放入坚果碎，蔓越莓，小葫芦。
用铲子从周边铲起，基本覆盖均匀后扣入金盘中，进行手动混合
从四周重复往内不停的收。
多次收拢后，棉花糖已经均匀的覆盖在了每一个角落。
这时候就可以按压进行整形了。
按压进干净的烤盘中，用干净的保鲜膜/油纸覆盖住雪花酥表面，再用大理石擀面杖或者其他工具按压平整。
两面撒上多多的奶粉。
就可以包好送人啦。
全程小火，防止糊底。 核桃碎没有就用花生碎代替，个人觉得其实全放花生碎可以更香一些，而且节省成本。