空焖烧杯,灌开水预热5min。
倒掉开水,加入燕麦片和红豆片。加入2-2.5倍开水焖15-20min,时间越长约软糯。 注意这个时候不要加入豆浆粉,会结块。
15-20min之后,开焖烧杯,加入豆浆粉搅和搅和。 视情况调整水量,用温水嗷。 再盖上盖子。
10min后开盖,一定要搅和搅和搅和(重点),搅和到粘稠为止。 豆乳红豆燕麦粥就好啦~ 特别特别特别好吃,巨香无比。 特别是晾凉后有惊喜哦,会在表面形成一层有嚼劲的皮~