奶白色的鱼头豆腐汤

作者： 粤菜老火汤

快速，美味的家常汤～

用料

• 鱼头 半个
• 豆腐 1块
• 姜 5片
• 盐 少许
• 葱 1根

奶白色的鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼头切块，洗净，热好油，小火煎

步骤 2

反面煎

步骤 3

来一块有情怀的豆腐

步骤 4

类似九宫格，切

步骤 5

用滚烫的热开水倒进去，煮

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步骤 6

步骤 6

加豆腐，煮

步骤 7

切好姜片，葱段

步骤 8

加姜

步骤 9

起锅前加葱

步骤 10

好啦！上菜啦！豆腐特别滑，鱼头特别嫩，美味！

奶白色的鱼头豆腐汤的小贴士

怕结石的选好豆腐，还有不加葱也可以

菜谱创建时间：2020-01-18 15:41:36