居家必备~西红柿鸡蛋面

作者： 胡儿小胡儿

用料

• 西红柿 2个
• 盐 少许
• 鸡精 1勺
• 鸡蛋 2个
• 龙须面 1把

居家必备~西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放一勺盐，少油，炒20秒即可。盛出备用。

步骤 2

西红柿，用刀划皮十字花，淋开水，泡1分钟，即可把皮剥下。用勺子将西红柿撵碎，入锅翻炒，少许盐，炒出西红柿酱。

步骤 3

待西红柿酱炒好后，倒入开水，煮面，3分钟后，将炒好的鸡蛋放入。

步骤 4

根据个人喜好，酌量放盐，鸡精，调味料。煮3分钟后，起锅，盛出即可（根据喜好放青菜等）。不满10分钟，即可享受一份热腾腾的面食咯

步骤 5

喜欢筋道的话可以尝试自己手擀面

菜谱创建时间：2020-01-18 13:50:39