奶油(就是块状黄色的)溶化成液体后将所有液体材料相混。
将所有固体材料相混。其实这步可以省略。就将固体材料直接倒入液体材料就行。我就这么做的。
液体材料倒入固体材料中搅拌均匀。搅拌没有要求,没有块就行。请忽略我的面块吧~因为我在冰箱里放了一夜,奶油结块了。用啥工具都可以。面糊要可以流动,不然饼会太厚。如果觉得面糊稠了,就加一点牛奶吧~
最后开始煎吧~平底锅里刷一层油,如果是不粘锅也可以不放油。中火加热。感觉到油有热度之后盛一勺面糊,然后转动平底锅让面糊均匀分布。看到表面的面糊起泡,或者很难流动的时候翻面。差不多再等15秒就可以出锅啦。