用刀在鸡翅上刮口，加入生抽、料酒、盐和姜末，腌制一段时间。我个人因为时间紧张就腌了十几分钟，有可能的话放冰箱腌一晚上味道会更好。
空气炸锅预热三分钟（应该要预热的但是我忘了），将鸡翅均匀摆放在烤篮里，不放油不放油不放任何油。
将烤篮推去机器，180℃加热15到20分钟，看鸡翅大小和数量。烤完可以看到渗出好多油，感觉有点开心嗷？
彩蛋！还可以做炸薯条，这个要刷油。我这第一做的不太成功，油刷的太少了，有些都糊了。第二次还做了红薯条，也很不错。180℃ 15分钟左右。我中间也没翻过，应该五六分钟拿出来翻一翻会更高。