平底锅烧鸡

作者： 夜如磐

用料

• 油 少评
• 酱油 2勺
• 盐 3克
• 料酒 5勺
• 姜 1块
• 八角 2颗
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 鸡精 1勺

平底锅烧鸡的做法步骤

步骤 1

八角，姜片，蒜末，酱油，桂皮，鸡精，盐，料酒一起倒入腌制15分钟，并用牙签在鸡身上扎满孔。

步骤 2

鸡放入平底锅，腌料一起倒入，淋油，加一杯红酒或葡萄酒。小火煮开闷20分钟。

步骤 3

熟透捞起摆盘

菜谱创建时间：2020-01-17 22:39:16