买新鲜牛腩一斤多，清洗干净。
把各种调料准备好。
所有材料放入高压锅，加小许盐、沙茶酱，开始大火煮到高压锅出气，关小火炖30分钟。
高压锅气压下降后出锅，这时的牛腩口感刚刚好，味道香极了，你会忍不住偷吃几块。
把肉捞起，切块；汤加入切好的白萝卜开始熬，熬至萝卜块软透，把切好的牛腩放回汤中加热。
撒上芹菜粒，出锅。