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快手甜品—红薯酥

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作者: 牛奶某糖
#BRUNO温暖过冬季# 冬天想要快速的吃到下午茶甜品 也不是什么难事 步骤这么简单 但成品吃起来蛮高级的 小贴士: 如果是给小朋友吃 就一定要买黄油版的手抓饼皮 普通的手抓饼皮含植物油和起酥油 不是很健康 当然最好的选择是自己做饼皮啦

用料

快手甜品—红薯酥的做法步骤

步骤 1

先把红薯蒸熟,我蒸了两只不大的红薯,可以做四个饼皮,大家酌量就行

步骤 2

蒸熟之后按压成泥,薯泥里加10-20g细砂糖,加一点点牛奶,只要一点点就可以了,搅拌起来顺滑就行,让薯泥没有那么干,方便后续操作,别一股脑倒很多啊!

步骤 3

蒸红薯之前就把饼皮拿出来解冻,要饼皮变软了才能包住薯泥

步骤 4

用勺子把薯泥均匀铺在饼皮上

步骤 5

加上一大把芝士碎,喜欢芝士的朋友可以多加一点

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步骤 6
步骤 6

左一下右一下包起来

步骤 7

切成小段

步骤 8

放进预热好的平底锅里,调成小火,开始煎吧

步骤 9

煎到这个程度就可以翻面了,两面都金黄就可以起锅了

步骤 10

撕开给大家看看,里面是香浓的芝士和细滑的薯泥。。

菜谱创建时间:2020-01-17 12:58:48
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