花心的豆沙包

作者： 一只独立特行的胖子

寒假了，天气太冷，司机又不在家，娘两个在家大眼对小眼（我承认，我是小眼）米妹妹说让我教她做花馒头，于是就有了这个菜谱 （此处没有和面的教程，主要是忘记拍了，另外：蓝色是蝶豆花的汁和面；淡紫色是黑枸杞汁和面；绿色是菠菜汁；红色和黄色是食用色素）

用料

• 发酵好的各色面团 适量
• 红豆沙 适量

花心的豆沙包的做法步骤

步骤 1

取适量面粉，切成小段（做水饺的面团的一半大小）

步骤 2

擀成面皮，加上红豆沙

步骤 3

包成如图的样子

步骤 4

捏到一起

步骤 5

取适量黄色面团，搓成细长条。

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步骤 6

步骤 6

擀成片，在一面切成须状（请忽视我的刀工）

步骤 7

卷成花心状。

步骤 8

固定好。

步骤 9

放在温暖的地方，二次发酵十五分钟左右，上蒸锅烧开后，蒸二十分钟。（我还没有来得及拍照片，就被米妹妹吃掉了，就上一个其它的形状的吧。）

步骤 10

集合一（小老鼠和花环是米妹妹做的，第一次搞成这样，没有浪费为娘给她报的轻粘土班）

步骤 11

集合二

花心的豆沙包的小贴士

二次发酵很重要哦。 还有就是看着小孩，别让她们吃太多

菜谱创建时间：2020-01-17 12:20:41