笑脸蔬菜饼

作者： 下厨房用户_lmcha

用料

• 玉米淀粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 虾仁 10克
• 秋葵 2根
• 盐 少许
• 角瓜 半根
• 胡萝卜 1小段

笑脸蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

角瓜切片5mm左右，切掉中间的籽

步骤 2

锅内加水烧开将角瓜片和秋葵焯水1分钟左右，少加一点盐，为了蔬菜颜色更绿

步骤 3

虾仁提前用料酒，胡椒粉和少许醋 腌制

步骤 4

鸡蛋液内加入玉米淀粉和胡萝卜丁还有少许盐搅匀备用

步骤 5

锅内少许油，加入角瓜片，中间淋一点蛋液（切记不可满，我前几个就液多了），加入虾仁和秋葵

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步骤 6

步骤 6

虾仁熟了小饼也就熟了，淋上番茄酱OK了

菜谱创建时间：2020-01-17 06:59:49