准备配料,烤箱上下火200度预热。
烤箱预热的同时可以来调蛋挞液,先把鸡蛋打入碗里,倒入牛奶,加入适量白砂糖,甜度可以自己调节,不喜欢太甜的也可以不加糖。
蛋挞液顺着一个方向搅拌,搅拌到白砂糖融化就可以了。
把搅拌好的蛋挞液倒进蛋挞皮里,倒八分满就好。
2个鸡蛋200ml牛奶刚好够做12个蛋挞
倒好就可以放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟。
就好啦~