妈妈牌罗宋汤

作者： 瓜瓜w

超爱吃家里的罗宋汤!记录一下妈妈怎么做滴! 是酸甜口的吼 灵魂是味好美番茄酱! 这个是五人份的.正宗的应该放红肠.但是家里没有.就用方肉替代了哈哈哈.喜欢什么放什么!

用料

• 番茄 4个
• 洋葱 半个
• 土豆 两个（大）
• 卷心菜 半棵
• 牛肉 一小块
• 方肉（或红肠） 半块
• 味好美番茄酱 约一瓶
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量

妈妈牌罗宋汤的做法步骤

步骤 1

先备菜！土豆切片.洋葱切条.卷心菜切碎.番茄部分切丁部分切片.切一点牛肉.方肉也切片.

步骤 2

先放适量油.把番茄炒酥.不喜欢吃皮的可以提前去皮.然后部分切丁是为了让它变成酱更快!保留一些切片的是因为我也想在最后的汤里吃到番茄！炒成这样差不多盛起来放着

步骤 3

适量油.洋葱下锅.炒香后.土豆下锅翻炒.

步骤 4

土豆炒到有点酥了以后加入卷心菜.翻炒.

步骤 5

翻炒一会后加水.水没过菜就可以.盖上锅盖煮开.然后加盐调味.比正常的咸度淡一点即可（因为后续还要加番茄酱）（做菜时一直用大火就可以）

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步骤 6

步骤 6

煮开后加入牛肉

步骤 7

加入之前炒好的番茄.再加入方肉.拌匀.

步骤 8

打开番茄酱！番茄酱就是这种！超好吃！酸酸甜甜！在我的心里是世界上最好吃的番茄酱哈哈哈

步骤 9

倒差不多一瓶下去！中途可以吃吃看味道够不够！

步骤 10

淀粉加水调和.倒入锅中勾芡.厚度差不多即可关火.

步骤 11

好吃的罗宋汤就做完啦!

菜谱创建时间：2020-01-16 17:21:15