香菇胡萝卜肉饼窝鸡蛋

作者： 熊喵喵麻麻

用料

• 胡萝卜 一小段
• 鸡蛋 1个
• 香菇 1朵
• 盐 0.5克
• 豆粉 适量

香菇胡萝卜肉饼窝鸡蛋的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁成泥，小段胡萝卜切成末，香菇切成碎丁，加一丢丢盐和豆粉，和均匀后摊成薄薄的饼。

步骤 2

打一个鸡蛋到肉饼上面，放蒸锅蒸10分钟，加适量温开水再蒸个10分钟。

步骤 3

关火端出，加两三滴核桃油即可。

菜谱创建时间：2020-01-16 13:12:31