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泡爪
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作者:
OliviaYFY
用料
鸡爪
50只
生抽
1L
柠檬
1个
白醋
500ml
花椒 八角 桂皮 香叶
不要太多
泡椒
几颗
小干辣椒
几颗
大块冰糖
两三块
泡爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪焯水后过凉水
步骤 2
剪掉指甲,对半剪开,再焯水一次
步骤 3
放在凉水里浸泡半小时
步骤 4
所有调料除了冰糖混合在一起
步骤 5
鸡爪沥干水,放入调料中浸泡,放入大块老冰糖
步骤 6
冰糖化了就可以吃了
菜谱创建时间:2020-01-16 12:25:32
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