脱骨鸡爪

作者： 小怪兽嗷呜呜

用料

• 鸡爪 十只
• 大蒜 六瓣
• 柠檬 一个
• 百香果 一个
• 小红辣椒 5个
• 香菜 4根
• 生抽 4勺
• 麻油 一勺
• 耗油 一勺
• 糖 一勺
• 盐 适量
• 姜 4片
• 大葱 四段
• 料酒 适量

脱骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

先给鸡爪去脚趾甲

步骤 2

冷水下锅，准备大葱断，姜片，料酒和鸡爪一起大火煮18分钟。煮熟后捞出过凉水，知道水清澈。放冰箱冷藏20分钟

步骤 3

脱骨，用刀划开去骨。要有耐心哦

步骤 4

最后将所有调料与鸡爪搅拌均匀，放在密闭的容器冷藏。过夜会更入味。

菜谱创建时间：2020-01-16 08:21:28