金针菇切头洗净、培根解冻备用
培根对半切开
取一小撮金针菇放在培根/肥牛上卷起用牙签固定住
卷好装盘
锅里烧热油后下金针菇培根卷煎至两面金黄后,下适量热水及调味料盖上锅盖煮至熟后用淀粉勾芡即可脱牙签装盘,再洒上芝麻上菜。