🔥柠檬酸辣无骨鸡爪❗️酸辣过瘾

作者： 糖宝麻麻-木木

今天分享的是超多人喜欢的酸辣无骨鸡爪，酸辣过瘾有嚼劲，一口一个停不下来，做法简单，喜欢的你一定要试试哦！

用料

• 鸡爪 10只
• 柠檬 半个
• 小米椒 6个
• 大蒜 6瓣
• 香菜 1根

🔥柠檬酸辣无骨鸡爪❗️酸辣过瘾的做法步骤

步骤 1

追剧必备零食😋

步骤 2

1⃣️、鸡爪清洗干净，剪去指甲，冷水下锅，放花椒、姜片，料酒去腥，水开再煮10分钟，捞出冲洗干净，泡冰水冷冻半小时； 2⃣️、取出用小刀沿着鸡爪骨缝划开，取出骨头，要耐心点哦； 3⃣️、柠檬切片去籽，蒜末，小米椒圈放碗中，浇上热油，

步骤 3

放生抽4勺，香醋4勺，白糖半勺拌匀。 4⃣️、料汁淋在鸡爪上，放上香菜末，柠檬片，2勺辣椒油拌匀，腌制2小时以上，冷藏一夜更入味！

🔥柠檬酸辣无骨鸡爪❗️酸辣过瘾的小贴士

⚠️生抽和醋要腌过大半鸡爪哦；可以根据自己口味调整香醋和白糖的口味； 如果觉得酸 可以加几勺凉白开 不能吃辣可以少放点小米椒 没有辣椒油 可以放一勺香油

菜谱创建时间：2020-01-15 23:27:06