姜撞奶（小美版）

作者： 小小的美食记录

用料

• 老姜 100克
• 全脂牛奶 250克
• 红糖 25克

姜撞奶（小美版）的做法步骤

步骤 1

姜切块，入主锅10秒/速度10打碎

步骤 2

用纱布挤出姜汁，备用

步骤 3

牛奶加糖，入主锅，5分钟/85℃/速度1

步骤 4

讲煮好的牛奶倒入姜汁中，盖上盖子，静止8分钟左右

步骤 5

凝固后即可享用

菜谱创建时间：2020-01-15 18:15:31