用APP打开

花生糖

722人浏览 23人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 江婷莞望
喜欢吃花生糖,自己做卫生又方便,记录一下

用料

花生糖的做法步骤

步骤 1

花生米烤熟,上下火120度20-23分钟左右。如果花生米较湿,可以适当延长时间。

步骤 2

去皮切碎,我不喜欢不切碎直接放整粒的,做出来颜值不高整形困难。

步骤 3

绵白糖秤好放入不粘锅小火熬,颜色变深成褐色即关火,放入花生碎翻拌均匀。白糖别熬时间太久容易出糊味,影响口感。

步骤 4

倒入不粘烤盘上面铺油纸整形,稍稍温一些用擀面杖擀平整。

步骤 5

有热度就要切块,不然凉了切就会碎。

展开全部
步骤 6
步骤 6

切呀切。

步骤 7

切好装盘,可以打包装了

花生糖的小贴士

绵白糖就可以,不需要用白砂糖,不容易融化。 熬糖浆要小火,时间不要太久。 糖浆变色稍稍深一些就关火。

菜谱创建时间:2020-01-15 11:24:49
打开App收藏