无添加的Q弹宝宝鸡肉丸

作者： 图图米莉

姥姥手腕摔伤没办法给宝宝做饭，老母亲晚上十点多了还在厨房忙活娃儿的口粮！给自己点个赞🤓🤪……外面各种各样的丸子一看配方，真复杂……自己做的安全放心。宝儿特别爱吃鱼，其他的肉吃的少，为了营养均衡，啥都可以尝试🤣

用料

• 鸡蛋 2个
• 淀粉 2平勺（汤匙）
• 盐 适量，我放了一小勺
• 鸡胸肉 360g（某品牌预包装一袋的量）

无添加的Q弹宝宝鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

用宝宝辅食机把鸡胸肉搅打成泥状。

步骤 2

打入两个鸡蛋，用筷子搅拌。

步骤 3

使蛋液与肉泥充分融合。

步骤 4

撒入玉米淀粉，继续搅拌。

步骤 5

如图样，就可以结束🔚

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步骤 6

步骤 6

我没有用任何成型模具，一把勺子➕刮刀搞定。特别像吃火锅的时候服务员给打的虾滑。完全不用担心丸子粘勺，一下锅就掉下来了

步骤 7

一个个打入锅中，飘起就捞出来。因为是冷冻起来，所以可以不用十分熟。下次吃加热。

步骤 8

搞定！

步骤 9

Q弹有嚼劲，终于再也不用担心宝儿不吃鸡胸肉了，煮面的时候放几个，营养均衡。重点是无添加剂。

无添加的Q弹宝宝鸡肉丸的小贴士

所有的搅拌尽量都一个方向，肉容易打上劲，增加丸子的口感，吃着更Q

菜谱创建时间：2020-01-15 09:39:21