土豆秋葵炖牛肉

作者： TOOBYINUS

菜谱来自youtuber《Aries Lemon's Kitchen》

用料

• 牛肉beef 700克
• 土豆potato 2个切块
• 秋葵okra 20根
• 八角 star anise
• 香叶 bay leaves
• 豆蔻 nutmeg
• 干辣椒 dried chilly pepper
• 桂皮 cinnamon
• 生抽 soy sauce
• 洋葱onion 1/4个切丁
• 料理鸡汤chicken broth 1罐

土豆秋葵炖牛肉的做法步骤

步骤 1

秋葵清水搓干净，擦干切去蒂。土豆切滚刀块。洋葱切丁。

步骤 2

牛肉切块加冷水烧开，焯水去浮沫。

步骤 3

热油炒软圆葱丁，加干辣椒、豆蔻、八角、香叶、桂皮，翻炒香后加牛肉继续翻炒。

步骤 4

加鸡汤煮开。

步骤 5

加生抽，土豆，秋葵。继续炖。

菜谱创建时间：2020-01-15 04:39:32