西芹炒鸡蛋

作者： 辣辣酱吃吃吃

非常清淡营养又有益的一道菜，西芹多吃可以降血压！

用料

• 西芹 两根
• 鸡蛋 3个
• 油 少许
• 盐 一勺
• 鸡粉 一勺
• 糖 一小勺

西芹炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

首先先把芹菜处理好，茎给撕了，怎么切看个人喜好（此步忘记拍照片了，后面有我处理完的芹菜供参考）；然后处理鸡蛋（数量可以自主调整）打成蛋液备用！

步骤 2

热锅下油，中火（以免蛋液焦得太快）倒入蛋液，用筷子慢慢搅拌！

步骤 3

搅拌到大概这样，就可以起锅，放一旁备用！

步骤 4

另一边热锅下油，加入蒜蓉爆香！

步骤 5

倒入芹菜翻炒片刻，加入盐、鸡粉，继续翻炒均匀，如果怕不入味，此时可以加少许水，盖上锅盖，焖两分钟！

步骤 6

开盖倒入备用鸡蛋，同时加入少许白糖，翻炒均匀出锅！

步骤 7

营养美味的西芹炒鸡蛋就完成了，非常简单！

西芹炒鸡蛋的小贴士

其实西芹还可以炒好多菜品，以后慢慢出教程！

菜谱创建时间：2020-01-15 01:39:35