小朋友最喜欢的卡通饼干

作者： 马小不

小朋友最喜欢的卡通饼干！做卡通饼干就和捏橡皮泥一样，你脑海中想象的样子都可以做。我做的饼干也参考了很多厨友的方子，我整理了一下供大家参考，今天介绍一款比较复杂的饼干，如果你了解了制作方法，那么其他款式就简单多了。

用料

• 无盐黄油 175克
• 鸡蛋 60克
• 糖粉 100克
• 低筋面粉 325克
• 果蔬粉（食用色素） 适量

小朋友最喜欢的卡通饼干的做法步骤

步骤 1

这是这次介绍的猫咪饼干，我也是第一次做，做得不是很好，我觉得你们会做得比我好

步骤 2

黄油常温软化，不需要打发。

步骤 3

加入糖粉

步骤 4

搅拌到无粉的状态

步骤 5

分次加入蛋液打发，每一次都打发均匀后再继续加，直到加完所有蛋液。

步骤 6

筛入低粉

步骤 7

翻拌

步骤 8

至无粉状态

步骤 9

分别加入各种颜色果蔬粉(食用色素)，具体量加到你喜欢颜色就好了。至于面团比例大概原面团：棕面团：红面团：橘面团为3:3:2:1，图中我棕色面团弄少了😭

步骤 10

做三个红色的长三角体，（分别为猫咪的鼻子和耳朵）这两个白色长圆柱，两个棕色圆柱（猫咪眼睛），冰箱冷冻20分钟。

步骤 11

将红色面团擀成薄片。

步骤 12

放上冷冻好的原色圆柱面团

步骤 13

白色圆柱体裹上一半，做猫咪的嘴巴。

步骤 14

橘色面团擀成片

步骤 15

放上冻好的棕色圆柱面团

步骤 16

用来做猫咪的眼睛。冰箱冷冻20分钟。

步骤 17

倒三角和猫嘴巴组装

步骤 18

侧面效果

步骤 19

猫鼻子两侧和猫嘴巴中间用原色面团填满。

步骤 20

如图所示

步骤 21

将原色面团擀成一定厚度。包裹好鼻子和嘴巴，上面向上捏起，如果面团不够，就再最上面添加一些，捏成三角形

步骤 22

将棕色面团擀成片。

步骤 23

猫耳朵裹上棕色面团，备用

步骤 24

将眼睛外面裹上一定厚度棕色面团

步骤 25

组装在猫脸上，最上面加上耳朵

步骤 26

棕色面团做少了，后来又调了一些

步骤 27

烤箱预热180度，烤15分钟。你了解了做这种饼干的原理，其他的一些饼干就可以很容易做出来了。

步骤 28

橘子，但是我感觉我做出来像篮球

步骤 29

希望对想做饼干的你有所帮助

小朋友最喜欢的卡通饼干的小贴士

擀面片儿的时候可以夹在在两张油纸中间，这样比较方便。

菜谱创建时间：2020-01-14 20:34:33