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韩国石锅拌饭

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用料

韩国石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

准备喜欢的素菜,我准备了海鲜菇,胡萝卜,八月瓜,豌豆尖,洗干净 海鲜菇大只的可以撕成两半,胡萝卜切丝,八月瓜切片

步骤 2

把准备的素菜依次炒熟,加点盐,即可

步骤 3

把煮好的米饭放入砂锅,把锅底铺满,然后把炒好的素菜铺在饭上面, 开最小火,把砂锅放上去,听到米饭滋滋响的时候就差不多,说明饭已经有锅巴了

步骤 4

平底锅煎鸡蛋,放点油,然后把鸡蛋放下去,鸡蛋不用调匀哦, 如果想吃双面熟就翻一面煎熟,喜欢一面熟或者糖心蛋,煎一面就好

步骤 5

关火,把鸡蛋当下去,浇上韩国拌饭酱,拌匀即可

菜谱创建时间:2020-01-14 14:40:07
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