金针菇半把
肥牛一盒
水烧开下入肥牛,煮出血水,捞出备用
油锅烧热,下入黄灯笼辣椒酱炒香
炒香辣酱,到入清水
水开后下入金针菇
切点红椒,青椒圈
金针菇煮熟捞出,
再把肥牛放入锅中煮开
煮开后一起到入小锅仔中
最后洒上青红椒圈就可以了
这道是最简单的做法,连盐都没放,口感却非常好吃