红豆泡至鲜豆状态,一般冬天需要两天,夏天需要一天
高压锅加没过两指的清水和适量冰糖,压20min
压力散去后,打开过,捞出,放到锅里炒,喜欢颗粒感的就小心不要碾碎,喜欢细腻的就碾的细一点
炒干就好了,冷藏5-7天内吃完