水晶皮冻

作者： 缘分天注定8

用料

• 猪皮 一斤
• 葱姜 适量
• 八角 2个
• 料酒 适量
• 盐 适量

水晶皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮加姜葱段料酒焯水

步骤 2

水开煮三五分钟

步骤 3

猪皮去掉多余油脂，多余猪毛

步骤 4

猪皮切丝，加适量小苏打反复冲洗

步骤 5

清洗水清为止，一斤猪皮三斤水，加葱段姜片八角适量盐，大火滚开转小火一小时

步骤 6

零失败猪皮冻做好啦

步骤 7

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菜谱创建时间：2020-01-13 21:27:03