香喷喷的糊塌子

作者： 小豆丁3430

今天晚上来不及炒菜了，正好家里还有两个西葫芦，着急做忘记拍照了。快手糊塌子解决肚子咕咕叫的问题。哈哈😃

用料

• 清水或牛奶 适量
• 鸡蛋 2-3个
• 嫩西葫芦 2个
• 盐 2克左右
• 熟芝麻 点缀用，可以不加
• 面粉 适量

香喷喷的糊塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦细丝，加1克左右盐腌10分钟左右。加鸡蛋，几滴香油拌匀，加面粉和水(或牛奶)，调和成糊状。变化一下味道，不够咸的加适量盐。面粉量随意，不要太少就行。

步骤 2

电饼铛预热好，擦一点油防粘。倒入面糊，用刮刀整成薄饼状，薄厚要均匀。上面撒些芝麻，没有也行。

步骤 3

中途翻面一次。别着急，等面糊行程硬壳再翻，要不送我碎掉。

步骤 4

出锅啦！很快就能吃到嘴里。早餐页来得及。特别去对付不爱吃菜的小盆友，里面还可以加你想加入的蔬菜碎。

菜谱创建时间：2020-01-13 19:05:13