肝火盗汗失眠，浮小麦酸枣仁百合羹

作者： 茉莉小炟

失眠对身体伤害很大，但失眠的原因很多，中医食疗重在辩证，对证才能有效，不要乱用哦。 此方针对的是肝火大焦虑导致心烦失眠，表现为夜里心烦精神亢奋、11点后入睡困难或在1-3点盗汗醒来。

用料

• 桂圆肉 200克
• 炒酸枣仁 300克
• 五味子 100克
• 麦芽糖 250克
• 百合 50克
• 红枣 50克
• 葛根 50克
• 茯苓 50克
• 山药 50克
• 莲子 50克

肝火盗汗失眠，浮小麦酸枣仁百合羹的做法步骤

步骤 1

中医源于食疗，神农本草经中许多都是药食同源食材

步骤 2

汉代张仲景伤寒论中记载，虚烦不得眠，酸枣仁汤主之

步骤 3

生酸枣仁入锅小火炒，十分钟，发出香味。看到网上很多菜谱，酸枣仁都没有遵循古方拿去炒，这样的话越吃晚上越精神，脾胃寒的人吃了不仅不能安神，还会拉肚子啊！！！

步骤 4

捣碎

步骤 5

百合入心肺，葛根去湿热（这个要根据个体症状），降心火除烦。山药茯苓莲子，健脾去湿。

步骤 6

以上都打成粉

步骤 7

桂圆干，剥壳留肉，补血

步骤 8

古法麦芽糖，入脾入肝，健脾养肝

步骤 9

五味子，滋肾阴收敛肝火。经常口渴的人可以加入黄精，滋补肾阴。

步骤 10

五味子黄精入锅，熬煮半个小时，过滤

步骤 11

上面打成的粉入锅，加水

步骤 12

小火熬十分钟

步骤 13

加入过滤的五味子黄精汤

步骤 14

加入桂圆干红枣，小火熬制二十分钟

步骤 15

继续收干，加入古法麦芽糖

步骤 16

捏成丸子，方便食用，每天晚饭后一个，吃完睡得香

步骤 17

也可以不打粉直接熬煮

步骤 18

继续熬煮

步骤 19

分成几罐冻起来，每次拿一罐冷藏，每天晚上舀一勺，加热开水调匀，吃完好睡觉

肝火盗汗失眠，浮小麦酸枣仁百合羹的小贴士

药食同源，食物也是药，要根据体质加减才可以哦

菜谱创建时间：2020-01-13 17:47:30