混合蛋黄,糖,玉米油。搅搅搅。 ps.这是我用的面粉。家里只有这种平时包饺子用的高筋面粉。
继续混合所有粉类。高筋粉,玉米淀粉,泡打粉,小苏打。搅搅搅。
烤箱上下火180度预热十分钟。烤盘铺烘焙纸。把面团分成六分,团成球。放在烤盘上用大拇指按一下。可以稍微整整形状。我做了六个。
撒上花生碎,我喜欢花生所以撒很多哦。可以换成芝麻核桃其他随便。随个人喜好。不嫌麻烦的也可以表面刷蛋液然后再撒花生,做出来更漂亮一些。
烤箱上下火180度20分钟。我家烤箱温度比较低。颜色不够就多烤一会儿,15分钟以后随时观察颜色,千万别烤过火了哦。烤好拿出来以后先不要动,晾凉就可以吃了。