年夜饭系列之 黑胡椒大虾

作者： Isabelle的美好生活

家里有做黑椒牛仔骨熬的黑胡椒酱，那就来一份黑椒大虾吧！黑胡椒的香辣裹着黄油的香浓，配上鲜甜的大虾，别有一番滋味！ 黑椒酱的菜谱参见我的另一道菜“黑椒牛仔骨”。也可以用市售的代替。

用料

• 基围虾 300克
• 姜 3片
• 黑胡椒酱 30克
• 油 20克
• 生抽 5克
• 料酒 10克
• 糖 10克
• 现磨黑胡椒 适量

年夜饭系列之 黑胡椒大虾的做法步骤

步骤 1

姜放入主锅，倒油，设置3分钟/V/小勺反转，爆香。

步骤 2

加入虾，黑胡椒酱，生抽，料酒，糖，设置7分钟/V/小勺反转。

步骤 3

趁热装盘。

步骤 4

淋上酱汁，撒上现磨黑胡椒粉。

步骤 5

好吃的黑胡椒大虾就做好了，开吃吧！

菜谱创建时间：2020-01-12 19:36:18