少油米面包【健康烘培】

作者： 肖肖肖肖肖肖儿

比面少原方减了油，口感不输！ 趁热一定吃一个！！巨牛！

用料

• 面少大米面包粉 500g
• 鸡蛋 一个约65g
• 水 270克
• 酵母粉 4g
• 黄油 50克

少油米面包【健康烘培】的做法步骤

步骤 1

除黄油外其他材料用揉面机打成面团 放入软化好的黄油搅打至完全混合（不用成膜）

步骤 2

面团松弛20min，之后分割滚圆 在松弛10min，

步骤 3

面团擀平卷卷 一定捏紧封口，发酵至1.5倍大

步骤 4

筛粉 割口，放入预热好180度烤箱 烤18-20min即可

菜谱创建时间：2020-01-12 15:58:31