取两个鸡蛋的蛋清
倒入纯牛奶
挤适量的柠檬汁(去腥味),放入适量白糖
用筷子搅拌,打散鸡蛋清
把鸡蛋清完全打散之后会有泡泡
用勺子把泡泡撇干净
盖上保鲜膜,用牙签扎些小洞
放锅里蒸20分钟,蒸好出锅
加入事先煮好的红豆
红豆双皮奶就做好啦