辣白菜香肠炒饭

作者： 焦糖布丁_u8qt

自炒了梅干菜炒饭获得好评后，阿虫算是跟炒饭杠上了。周末早餐点单炒饭，我想起家里还有辣白菜，正好可以满足。话说金刚山辣白菜很适合给孩子炒饭，虽是辣白菜却基本不辣，偏甜口，爽脆。

用料

• 金刚山牌辣白菜 半颗
• 乐尊香肠 一根
• 胡萝卜 根
• 洋葱
• 薄皮青椒
• 隔夜饭 2碗
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 油 3勺

辣白菜香肠炒饭的做法步骤

步骤 1

准备工作:隔夜饭扒拉散，便于后面炒散；菜和都洗净，分别切好；

步骤 2

倒油入锅，下胡萝卜翻炒，下洋葱翻炒，下辣白菜翻炒，下香肠+饭+生抽+耗油翻炒，炒匀后下青椒翻炒断生。盛在碗中稍稍压一下，倒扣盘中。

菜谱创建时间：2020-01-11 10:18:56