恭城油茶之灯盏粑（萝卜丝饼）油堆粑

作者： 妍小秦

这套工具买回来几年了，一直没动手，主要是担心自己会搞砸了。第一次做，以后慢慢完善。粘米粉炸东西是偏硬一点点，而且不会很快变软。

用料

• 萝卜 半根
• 芋头 1/4个
• 小葱 4-5根
• 面粉 100克
• 油 适量
• 盐 5克
• 粘米粉 200克
• 黄栀子 1个
• 水 适量

恭城油茶之灯盏粑（萝卜丝饼）油堆粑的做法步骤

步骤 1

这个就是黄栀子，拿来煲水以后，颜色会变金黄色，盐焗鸡也可以加这个东西

步骤 2

把工具泡在油锅里吃油，这样炸的时候容易脱模

步骤 3

这次芋头多了，想着芋头香浓，放多了，有点物极必反，萝卜多一点才好吃

步骤 4

整好型放油锅里炸，距离脱模需要至少3-5分钟

步骤 5

炸好以后，非常金黄😍

步骤 6

香酥可口

步骤 7

顺便削了个红薯炸炸，一样好吃

步骤 8

后面发现萝卜多一点好吃，直接搞了几个全萝卜丝的，好吃

步骤 9

忍不住狂吃😆

菜谱创建时间：2020-01-10 23:19:59