不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包

作者： 莫哂之

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 鸡蛋液 55克
• 奶粉 10克
• 牛奶 75克
• 黑芝麻 10克
• 黄油 35克

不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的做法步骤

步骤 1

准备食材，黄油提前室温软化，盆中加入除黄油以外的食材

步骤 2

用手揉成团

步骤 3

再加入软化的黄油

步骤 4

揉五分钟，面团成光滑不黏手的状态

步骤 5

分成25g左右的剂子（能做15个）搓圆后放入烤盘上

步骤 6

预热烤箱后，放入烤箱150度烤25分钟

步骤 7

烤好后别急着取出，放烤箱里等温度降下来再取出

步骤 8

成品大空洞，软糯Q弹，超级好吃

不回缩不凹底的黑芝麻麻薯包的小贴士

烤箱温度建议根据自家烤箱脾气调整，烤好后不要立即取出，就不会出现热胀冷缩的现象了

菜谱创建时间：2020-01-10 15:50:12