这么高颜值的茶叶蛋真不忍心下口，做法简单、味美

作者： 缘于米莉

把食物装点的颜值高些才更有食欲，来试试吧

用料

• 鸡蛋 6个
• 普洱茶 适量
• 花椒、大料、香叶、辣椒 适量
• 盐、白糖 适量
• 脱脂纱布 6块

这么高颜值的茶叶蛋真不忍心下口，做法简单、味美的做法步骤

步骤 1

鸡蛋6枚，冷水下锅煮

步骤 2

煮好好后，冷水浸泡并剥好备用

步骤 3

香菜洗干净，摘叶，贴到剥好的鸡蛋上面

步骤 4

用脱脂纱布把贴好香菜叶的鸡蛋包裹住，一定要紧实些

步骤 5

裹好的鸡蛋装到大碗里备用

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步骤 6

步骤 6

这边把准备好的生抽、花椒、大料、普洱茶、盐、白糖放到一起，搅拌均匀

步骤 7

所有调料倒入锅里煮卤水，放两小碗清水即可

步骤 8

煮好的卤水倒入装鸡蛋的大碗中卤水没过鸡蛋，卤半天或一晚

步骤 9

第二天早上，漂亮的卤鸡蛋出场啦

步骤 10

颜值是不是特别高呢？你忍心下口吗？漂亮、美味的茶蛋做好了，方法很简单喔！

这么高颜值的茶叶蛋真不忍心下口，做法简单、味美的小贴士

1、卤水里可放点老抽、蚝油 2、纱布一定要把鸡蛋裹紧点

菜谱创建时间：2020-01-10 14:42:27