紫薯毛巾卷

作者： 吾爱烘焙

其实网红甜点不用排队买，自己在家就能做，今天就给大家介绍平底锅紫薯毛巾卷的做法，超级简单哦！柔软的外皮包裹着细腻的紫薯泥，香甜可口，好吃得不要不要的，而且这个蛋糕卷没有添加奶油，紫薯本身就是低脂的食物，所以吃它不用担心发胖哦！

用料

• 鸡蛋 2只
• 砂糖 15克
• 牛奶 200克
• 低筋面粉 70克

紫薯毛巾卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入砂糖，打散均匀。

步骤 2

加入牛奶，筛入低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 3

将面糊过筛更细腻，无颗粒状态。

步骤 4

平底锅抹上一层油 小火加热。

步骤 5

面糊倒一勺到锅里，煎成薄薄的皮。

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步骤 6

步骤 6

煎好后，重叠起来铺好。

步骤 7

铺上芋泥。

步骤 8

饼皮上下向内折叠。

步骤 9

从左到右卷起来 。

步骤 10

切开就可以开吃啦，放冰箱冷藏一下口感更好哦！

菜谱创建时间：2020-01-10 11:36:51