家庭版烧鸡公，简单好吃

作者： 晨晨妈咪的小厨房

今天下雪，跟老公突然想吃火锅，不想跑远，就到楼下买了一只大公鸡，回来自己做烧鸡公火锅，简单，卫生，还便宜

用料

• 大公鸡 1只
• 干辣椒 10个
• 花椒 适量
• 火锅底料 适量
• 葱 2根
• 姜 5片
• 随意准备自己爱吃配菜

家庭版烧鸡公，简单好吃的做法步骤

步骤 1

大公鸡洗净切块放入锅中

步骤 2

炒干水分，炒出油来，盛出备用。

步骤 3

锅中油烧热，加入葱姜，蒜头，火锅底料一起炒香

步骤 4

下入鸡块一起炒香

步骤 5

加入适量水，大火煮开，转小火炖40分钟

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步骤 6

步骤 6

此时鸡肉已经煮熟，就准备自己爱吃的配菜，涮起火锅来了。

家庭版烧鸡公，简单好吃的小贴士

鸡块要炒干水分，炒至变色出油，然后炖出来才香，好吃

菜谱创建时间：2020-01-10 08:43:23