新鲜西梅酱梅子酱炖牛腩牛菜牛肉西域风情伊朗菜

作者： 波斯湾7777

用料

• 牛腩或牛肉 克
• 姜黄粉
• 洋葱
• 西梅酱或新鲜西梅 梅子

新鲜西梅酱梅子酱炖牛腩牛菜牛肉西域风情伊朗菜的做法步骤

步骤 1

我用的牛腩。高压锅直接炒洋葱，香味出来后 放入大块牛腩，加盐，姜黄粉少许。我还加了点咖喱粉。盐可以最后起锅前放。 伊朗人做菜不用生姜不用酱油。想要做出异域风情的菜，这两种东西不要放，姜黄粉要放。

步骤 2

我还放了根青蒜，半根辣椒。伊朗人做菜，把什么都往里面放。 放开水没过肉，最后加几勺我自己做的西梅酱【看我菜谱西梅酱做法】，搅匀，然后高压锅炖30分钟。

步骤 3

开锅，起锅加了点芫荽

菜谱创建时间：2020-01-09 20:20:08