韭菜鸡蛋饼

作者： 玉米私房菜

看了很多韭菜饼视频，今天露一手！

用料

• 韭菜 2两或者3两
• 鸡蛋 两个
• 面粉 150克
• 盐 适量
• 食用油 少许
• 小葱 3根

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

韭菜和小葱洗净，切碎！

步骤 2

放入面粉和鸡蛋，加温水调至糊状，最好稀点免得太厚不好吃，喜欢吃韭菜的可适当多放点。

步骤 3

准备电饼铛，选择煎蛋薄饼，锅里刷少许食用油。

步骤 4

电饼铛好处就是不容易糊，煎至两面金黄，可以出锅了！

步骤 5

没有其他调料，不放鸡精味精，比较健康！然后装盘可对半切成块状，大功告成！

菜谱创建时间：2020-01-09 17:07:59