宝宝蛋烘糕

作者： 周小桐-6

发现周小桐对面包是越来越爱了，普通的蛋烘糕里边是豆沙，对于宝宝来说，豆沙没有那么容易消化，那么，就来做一款宝宝能吃的蛋烘糕吧，营养健康的那种哦♥(适合十个月+)

用料

• 食材: 鸡蛋 一颗
• 水或牛奶 70ml
• 面粉和酵母粉 70克和1克
• 紫薯 一小个

宝宝蛋烘糕的做法步骤

步骤 1

温开水把酵母粉化开，加进面糊里，可以再加一点糖霜，口感更好哦

步骤 2

搅拌至无颗粒

步骤 3

盖上保鲜膜扎小孔，常温处醒发1-2小时

步骤 4

紫薯切片，蒸熟

步骤 5

按压成紫薯泥，也可以用辅食机搅拌

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步骤 6

步骤 6

面糊呈缓缓滴落的状态，就是醒发好了

步骤 7

煎锅不用刷油，加面糊就可以了

步骤 8

待表面起泡泡，加紫薯泥

步骤 9

紫薯泥少加点哦，要不然会多的，一面对折呈蛋饺形状就可以了

步骤 10

宝宝蛋烘糕就做好了

步骤 11

周小桐连着吃了三个，吃完还要，胃口大增哦⊙∀⊙！

宝宝蛋烘糕的小贴士

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菜谱创建时间：2020-01-09 15:10:25