准备好食材,用盐水浸泡几分钟。
罗汉果拍碎下锅先熬水。
熬罗汉果水的时候同时,把各种水果洗净 ,削皮,去核,用料理机打碎,打成细细的膏状也可以,但我平常喜欢有大颗粒果肉感的那种🤗
其实我觉得整过程最痛苦的就是给金桔去核😜,因为我做的比较多,所以要折腾好久好久😝。
罗汉果水熬好了,把里面的果实捞起来。
把打好的食材倒进罗汉果水里慢慢熬制。
熬到水分少的时候里面的糖分和果胶会溅得很高,怕烫我带了一只手套(被烫过)🤓。
自己先迫不及待的来一杯🤓🤓😎😎。 酸酸甜甜的,还是我喜欢的那种味道😎。 自己吃的话,口感随意,想多吃果肉就多舀一点,想多喝水就多兑一点水。
我一次性做的比较多,给七大姑八大姨的一人装点去,自己也留不了多少了😝。
几种食材的功效简单统计了一下🤓🤗。 别看了,快点去给你的家人准备吧🤗