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无油低糖驴打滚

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减肥成功后,嘴巴开始馋了,😭就地取材,就做了这个,第一次做,欢迎交流。

用料

无油低糖驴打滚的做法步骤

步骤 1

280g淘洗干净的糯米和250g水直接放入面包桶,选择年糕程序。用时一小时25分。做年糕的同时做红豆沙,炒豌豆面。

步骤 2

早晨泡的红豆,开锅煮,其实红豆很好煮熟。觉得水少中途可以加点,多了大不了煮熟红豆把多余红豆水倒掉。红豆软熟后直接在锅里炒好。我不太喜欢甜,放的糖少,也没有加油。做的比较多,剩下的可以装入密封袋冷冻留着做面包馅。

步骤 3

炒熟豌豆面。十多分钟吧,小火。没有豆腥气了。怕不熟多炒会。

步骤 4

年糕做好了。

步骤 5

案板放炒熟的豌豆面,用硅胶铲取出做好的年糕,放在案板上用擀面杖擀成片,中间抹上红豆沙。

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步骤 6
步骤 6

卷起来。

步骤 7

放置一会后切小段,装盘。表面有点干,年糕从面包机里取出来就那样。不过味道还是蛮不错的哦。

菜谱创建时间:2020-01-09 14:24:46
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