早饭：日式豆沙包

作者： cc婉

原本是打算做豆沙面包的，因为烤盘摆不下了，多出了三个小包子，于是就有了这个日式豆沙包，真的是超级无敌的好吃！惊艳到我了！ 下面我就按做原本做豆沙面包的量写啦！

用料

• 高筋面粉 350g
• 牛奶 230g
• 白糖 40g
• 酵母 5g
• 黄油 50g
• 盐 一点点
• 豆沙陷 适量（自己看）

早饭：日式豆沙包的做法步骤

步骤 1

高筋面粉、牛奶、白糖、酵母、盐放入大碗里（除了黄油） （这里考考姐姐说自己也要参与进来呀）

步骤 2

搅拌啊，揉啊，等面团有一点点光滑起来的时候，加入黄油。（这里漏拍了，放黄油的照片啊）

步骤 3

等揉面揉到面团光滑，可以拉出薄膜的时候就ok啦！

步骤 4

放在大碗里准备发酵去啦！

步骤 5

我是放入蒸箱里，调成 发酵 1小时，就可以去做别的事情啦！等面团发酵成2倍大的样子！

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步骤 6

步骤 6

像这样，手指沾点面粉，戳一下没回缩！

步骤 7

拿出面团揉啊，我是分成了12份，盖上保鲜膜，松弛个15分钟。趁着松弛的时间把豆沙准备好（豆沙陷我是买现成的啦，买的是低糖的，低糖的也是蛮甜的了）

步骤 8

开始包豆沙陷啦，就像包馒头一样，收口处要捏捏紧。

步骤 9

包好像这样，收口处朝下面，松弛个10分钟。

步骤 10

插播一下下：原本打算做豆沙面包的啦！

步骤 11

然后各种造型怪异的面包，刷上蛋液（这里下面的纸用完成只能用锡箔纸铺一下了）

步骤 12

175度预热10分钟，进入烤箱，烤20分钟（插播完毕）

步骤 13

剩下的摆不下的就是今天的正题啦！ 小红锅预热好，把包好的面团放入小红锅就ok啦！

步骤 14

大概3分钟打开看看，确认一下下，完成！（因为原本没打算做这个的，所以也没准备芝麻，如果上面放点芝麻的话，就好看很多啦！）

步骤 15

展示下出炉的豆沙面包！

步骤 16

最爱的两个图形就是这两个了！这是枫叶造型吗，哈哈！

步骤 17

爱心！！！

步骤 18

最后尝一下下这个日式红豆包！超赞的！外面稍稍脆，面包体软软的，豆沙陷绵绵的，甜度刚刚好！

步骤 19

一下子就吃完了！

步骤 20

铛铛铛~~剩下的两个，第二天热了下当早饭哦，摆起来也很美啊~~~

菜谱创建时间：2020-01-09 11:29:29