药膳大骨头汤

作者： 蜜雪儿_119

冬天喜欢煲汤，这次放了好几味中药材，健脾祛湿！吃完了肉肉，高汤有很多种用途啊！炒菜、煮面条、吃火锅、等等

用料

• 姜片 4片
• 茯苓 若干
• 花椒 若干
• 八角 若干
• 烟桂 一片
• 山药片 两片
• 小茴香 若干
• 砂仁 若干
• 白扁豆、芡实、陈皮、辣椒皮 若干

药膳大骨头汤的做法步骤

步骤 1

冷水下锅煮开

步骤 2

材料准备好，筒子骨都是超市剁好的，最好用水罩一下，我是直接冷水下锅煮开

步骤 3

撇去浮沫，加入材料煮开然后调小火

步骤 4

撇去浮沫

步骤 5

继续撇去浮沫

展开全部

步骤 6

步骤 6

小火煮一个半小时就可以了，我没事煮了一上午

步骤 7

目的让中药材发挥最大作用

步骤 8

香气逼人

步骤 9

好想吃啊

步骤 10

骨髓也煮出来了

步骤 11

冬天的高汤放一个礼拜都不会坏掉哦

药膳大骨头汤的小贴士

冷水下锅撇去浮沫！

菜谱创建时间：2020-01-09 11:21:10